面积和产量居世界首位的大蒜使用农药产品登记情况综述

大蒜在我国的种植分布范围广，由于自然环境复杂，生产中各种有害生物活动频繁，致使大蒜遭受到了不同程度的危害。为保障我国大蒜安全高质量发展，业内专家撰文综述分析了我国大蒜使用农药产品的登记情况，归纳了我国大蒜病虫草害的种类及其生长调控需求……

大蒜在我国已有2100多年的种植史。从全球来看，我国大蒜种植面积和产量均居世界第一位。据联合国粮食及农业组织数据，2021年，我国大蒜种植面积83.18万公顷、产量2051.34万吨，分别占世界总量的50.13%、72.73%。然而，由于我国大蒜的种植分布范围广、自然环境复杂、生产中各种有害生物活动频繁，加之农业灾害性天气频发，致使大蒜遭受到了不同程度的危害，影响了大蒜产量和品质。为了促进大蒜有害生物治理及其生长调控的科技创新与科学普及，本文综述分析了我国大蒜使用农药产品的登记情况，归纳了我国大蒜病虫草害种类及其生长调控需求，以期为保障中国蔬菜安全、大蒜高质量发展和科技助力乡村振兴提供参考，促进我国大蒜使用农药登记进一步提升。

我国大蒜生产概况

目前，大蒜在我国各地都有种植，主要集中在山东、河南、江苏、河北、云南、湖南、四川、安徽、贵州、广东、湖北、内蒙古和黑龙江等省（区）。

我国大蒜种类众多、品种丰富，常分为紫皮蒜、白皮蒜两种，狭叶蒜、宽叶蒜、硬叶蒜和软叶蒜四种类型；“金乡白皮蒜”“太仓白蒜”“吉林白皮狗牙蒜”“云南红皮蒜”“天津宝坻六瓣红”“辽宁开源大蒜”“怀柔西八里红皮蒜”“宋城大蒜”“新疆吉木萨尔白皮蒜”“邳州白皮蒜”“成都二水早”“河北独蒜”等系列品种分布在我国各大蒜产区，特别是杞县大蒜、苍山大蒜、阿城大蒜、富锦大蒜、太平大蒜、隆盛大蒜、平安大蒜等地方特色品牌大蒜在蔬菜市场上颇受大众青睐。

我国大蒜产期因气候条件、品种特性、种植时期和栽培设施而异，除露地种植外，多采用温室、日光温室、大棚等设施进行栽培，露地栽培通常在4-8月采收，随着大蒜采后贮藏保鲜技术的广泛应用，大蒜已做到了周年供应。我国是全球大蒜出口第一大国，2021年我国大蒜出口量217.87万吨、出口创汇28.65亿美元。

我国大蒜使用农药登记情况

（一）我国叶菜类蔬菜用药登记总体情况

据《中国农药信息网》统计分析，截至2025年3月7日，在我国登记有效期内的叶菜类蔬菜使用农药登记产品总计5440个，涉及25种叶菜类蔬菜。本文从广义的角度对大蒜使用农药产品进行了统计，其登记产品占叶菜类蔬菜总数的7.35%。

（二）我国大蒜用药登记现状分析

1. 数量  从数量来看，截至2025年3月7日，我国在大蒜上登记的有效期内的企业250家，使用农药产品总量400个。其单剂数量（291个）大于混剂（109个），占比分别为72.75%和27.25%，共涉及有效成分75种，有化学农药成分68种、生物农药成分7种。

2. 类别  从类别来看，大蒜使用农药登记产品有五类（见图1）：杀虫剂产品148个，占总数的37%；随后为杀菌剂133个，除草剂106个，植物生长调节剂11个，其他农药2个，共占63%。表明我国大蒜使用农药的功能分布比较齐全。

（1）杀虫剂登记情况

已登记的大蒜用杀虫剂产品148个，有单剂21种135个、混剂8种13个，其中，蚜虫登记数量最多（包括菜蚜共66个，见表1），紧接着根蛆（包括蒜蛆、迟眼蕈蚊、韭蛆共29个，见表2），随后多种害虫、斑潜蝇、蓟马和截形叶螨都超过了8个。其中有的高效氯氟氰菊酯生产企业在蚜虫、甜菜夜蛾上进行了登记，硫酰氟生产企业在大蒜蛴螬、蝼蛄、韭蛆上进行了登记。登记防治大蒜其他害虫的农药品种和数量情况（见表3）。

杀虫剂产品中，有效成分有26种，其中单剂21种（见表4）、混剂5种。混剂中，高效氟氯氰菊酯、杀螟硫磷、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、敌敌畏等5种有效成分未以单剂形式在大蒜上登记。登记的杀虫剂单剂主要集中在前9种有效成分（见表4）上，占单剂总量的85.93%。

登记的单剂中，氰戊菊酯产品登记数量最多，有36个，占单剂总数的26.67%；后依次为杀虫双、阿维菌素、苦参碱、联苯肼酯、噻虫嗪、马拉硫磷、高效氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氟铃脲等。其中，杀虫剂单剂前6种产品的登记数量占单剂总数的71.85%。

大蒜使用杀虫剂混剂产品的登记农药品种和数量共有8种13个，均为二元复配杀虫剂。混剂产品中，氰戊菊酯的复配频次最多（6个），如氰戊·马拉松、氰·鱼藤等。大蒜用杀虫剂混剂的农药品种和数量见表5。

（2）杀菌剂登记情况

已登记的大蒜用杀菌剂产品133个，有单剂16种97个、混剂8种36个，其中，大蒜叶枯病登记数量最多（48个，见表6），其后是大蒜灰霉病（38个，见表7）、锈病（34个，见表8），随后叶斑病（包括尾孢叶斑病），多种病害的登记数量均超过了5个。其中，丙环唑生产企业在大蒜尾孢叶斑病、锈病上进行了登记。登记防治大蒜其他病害的农药品种和数量见表9。

杀菌剂产品中，有效成分有23种，其中单剂16种（见表10）、混剂7种。混剂中，嘧菌酯、肟菌酯、戊唑醇、代森联、氟醚菌酰胺、精甲霜灵、咯菌腈等7种有效成分未以单剂形式在大蒜上登记。登记的杀菌剂单剂集中在前5种有效成分（见表10），约占单剂总量的73.2%。

登记的单剂中，咪鲜胺登记数量最多，有17个，占单剂总数的17.53%；后依次为丙环唑、己唑醇、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑等。其中，杀菌剂单剂前4种产品数量占单剂总数的60.82%。

大蒜使用杀菌剂混剂产品的登记农药品种和数量共有8种36个，其中二元复配杀菌剂7种35个、三元复配杀菌剂1种1个。混剂产品中，嘧菌酯的复配频次最多（19个），如苯甲·嘧菌酯、戊唑·嘧菌酯、丙环·嘧菌酯等。大蒜用杀菌剂混剂的农药品种和数量见表11。

（3）除草剂登记情况

已登记大蒜用除草剂产品106个，有单剂8种49个、混剂19种57个，其中，大蒜（田）一年生杂草登记数量最多（95个，见表12），紧接着大蒜（田）一年生禾本科杂草及部分阔叶杂草5个、一年生阔叶杂草4个、阔叶杂草2个、一年生禾本科杂草1个。其中，氧氟·扑草净的生产企业在大蒜田一年生禾本科杂草、阔叶杂草上进行了登记。登记防治大蒜田其他草害农药品种和数量见表13。

除草剂产品中，有效成分有17种，其中单剂8种（见表14）、混剂9种。混剂中，乙草胺、异丙甲草胺、甲草胺、莠去津、仲丁灵、丙炔噁草酮、苄嘧磺隆、异丙隆、丙炔氟草胺等9种有效成分未以单剂形式在大蒜上登记。登记的除草剂单剂集中在前4种有效成分（见表14），占单剂总量的89.8%。

登记的单剂中，乙氧氟草醚产品数量最多，有23个，占单剂总数的46.94%；后依次为二甲戊灵、吡氟酰草胺、精异丙甲草胺等。其中，除草剂单剂前2种产品数量占单剂总数的75.51%。

大蒜使用除草剂混剂产品的登记农药品种和数量共有19种57个，其中二元复配除草剂15种29个、三元复配除草剂4种28个。混剂产品中，二甲戊灵的复配频次最多（42个），如戊·氧·乙草胺、乙氧·异·甲戊等。大蒜用除草剂混剂的农药品种和数量见表15。

（4）植物生长调节剂登记情况

已登记的大蒜用植物生长调节剂11个，有单剂6种10个、混剂1种1个，其中，登记产品调控大蒜调节生长9个，保鲜、增产、多结果实各1个。登记大蒜调控的农药品种和数量见表16。植物生长调节剂产品中，有效成分有9种，其中单剂6种（见表17）、混剂3种。混剂中，邻硝基苯酚钾、2，4-二硝基苯酚钾、对硝基苯酚钾等3种有效成分未以单剂形式在大蒜上登记。

（5）其他农药登记情况

已登记的大蒜用其他农药产品1种2个，无新增有效成分，苯醚·咯·噻虫生产企业在大蒜病虫害上同时进行了登记，防治对象为大蒜根腐病、蒜蛆。

作者为本刊核心作者团队成员、本刊外聘采编人员

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